- Původ: Columbie
- Region: Huila
- Nadmořská výška: 1.300 - 1.900 metrů nad mořem
- Sklizeň: po celý rok
- Klasifikace: Supremo
- Zpracování: mokré
- Zvláštnost: umístění na rovníku
- Profil: středně silná kyselostí, střední tělo, sladké, tmavé bobule
Stát Huila se nachází v jižní části Kolumbie. Tato oblast je velmi vulkanická a je zde proto ideální půda a výška, které umožňují pěstování vysoce kvalitní kávy, a to od 1.300 - 1.900 metrů nad mořem. Z důvodu zeměpisné polohy v blízkosti rovníku je jen malý rozdíl mezi různými sezónami v Kolumbii. Sklizeň probíhá několikrát ročně ve srovnání s jinými zeměmi, které produkují kávu: duben-červen, kdy mají hlavní sezonu. Větší fazole s názvem Supremo rostou po celý rok.
