Panama Bocas de Toro Organic 70%

Tmavě mléčná Single Origin čokoláda, jejíž boby pocházejí z překrásné pobřežní provincie Bocas del Toro v Panamě, která byla jednou z prvních oblastí Střední Ameriky, kterou navštívili evropští průzkumníci. Panama si vytváří pověst velkého producenta vysoce kvalitní organické čokolády. Kakao se v Panamě dlouho vyrábí a místní tradice zahrnují jeho použití jako nápoj na rozdíl od tradiční západní spotřeby čokolády.

Vlastnosti: jednodruhová čokoláda se silnou chutí s motivem exotických dřev, příjemnou hořkostí, která se rozvine v chuť borůvek v karamelu a pražených  kávových zrn.

Složení: kakaové boby (Panama Bocas de Toro Organico), kakaové máslo, třtinový cukr, obsah kakaové sušiny min. 70%.