Sumatra Mandheling Aged

Mexico – Cup Of Excellence
23.9.2019
Decaf Colombia Excelso
23.9.2019

Sumatra Mandheling Aged

83.00820.00 s DPH

Indonéská Arabika ze sopečného ostrovu Sumatra z oblasti Mandheling. Proces staření nechá v kávě dokonale rozvinout potenciál zemitých tónů a plného těla. Káva je jemná s dominantním kořeněným charakterem a velmi příjemnými tóny tabáku a kůže.

Zrušit výběr
Katalogové číslo: KSA100-5-1-2 Kategorie:

Indonéská Arabika ze sopečného ostrovu Sumatra z oblasti Mandheling, kde se pěstuje v nadmořské výšce 1000 do 1500 metrů. Přívlastek „aged“ značí speciální produkci zelených zrn na plantáži, tzv. staření. Po zpracování byla tato káva v roce 2014 pečlivě uložena v jutových žocích na plantáži v tropickém klimatu, kde ji několik let pečlivě přeskládávali, obraceli a sledovali kvalitu, aby se zajistil maximální rozvoj chutí, což ji činí zcela výjimečnou. Proces staření nechá v kávě dokonale rozvinout potenciál zemitých tónů a plného těla. Káva je jemná s dominantním kořeněným charakterem a velmi příjemnými tóny tabáku a kůže.

 

Balení

100g, 250g, 500g, 1000g

Mletí

zrnková, espresso, mokka, french press, turek, džezva, aeropress, vakuum pot

4