Honduras washed Arabica SHG EP Marcala

Guatemala washed Arabica SHB EP Huehuetenango
26.2.2018
India Monsooned Malabar AAA
26.2.2018

Honduras washed Arabica SHG EP Marcala

59.00550.00 s DPH

Plantážní jednodruhová vynikající hondurasská káva odrůdy Caturra z farmy Ocotopeque.

Zrušit výběr
Katalogové číslo: KSA100-7 Kategorie:

Plantážní jednodruhová vynikající káva odrůdy Caturra z farmy Marcala, která se nachází u hranic s Guatemalou a El Salvadorem. Je plného těla s velmi pěknou ovocností tropického ovoce přecházející do kokosu a mandlí. V doznívání lze nalézt sladké chutě čokolády, vanilky a meruněk. Díky vysoké nadmořské výšce a dobrému stínu je tato káva velmi kvalitní.
Tato káva je pěstována v nadmořských výškách mezi 1300 – 1600 m (SHG – strictly high grown). Díky této poloze má tato arabica pomalejší zrání a hustější zrno, dosáhne tak plné, ušlechtilé chuti a aroma s příjemnou nakyslostí. Po ručním sběru je zrno ručně přebíráno (EP – european preparation) a zbaveno defektních zrn.

Balení

100g, 250g, 500g, 1000g

Mletí

zrnková, espresso, mokka, french press, turek, džezva, aeropress, vakuum pot