Honduras washed Arabica SHG EP Marcala
Guatemala washed Arabica SHB EP Huehuetenango Las Amapolas
26.2.2018
India Monsooned Malabar AAA
26.2.2018
Honduras washed Arabica SHG EP Marcala
82,00 Kč – 770,00 Kč s DPH
Plantážní jednodruhová vynikající hondurasská káva odrůdy Caturra z farmy Ocotopeque.
Plantážní jednodruhová vynikající káva odrůdy Caturra z farmy Marcala, která se nachází u hranic s Guatemalou a El Salvadorem. Je plného těla s velmi pěknou ovocností tropického ovoce přecházející do kokosu a mandlí. V doznívání lze nalézt sladké chutě čokolády, vanilky a meruněk. Díky vysoké nadmořské výšce a dobrému stínu je tato káva velmi kvalitní.
Tato káva je pěstována v nadmořských výškách mezi 1300 – 1600 m (SHG – strictly high grown). Díky této poloze má tato arabica pomalejší zrání a hustější zrno, dosáhne tak plné, ušlechtilé chuti a aroma s příjemnou nakyslostí. Po ručním sběru je zrno ručně přebíráno (EP – european preparation) a zbaveno defektních zrn.
Celý příběh kávy:
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Mletí | zrnková, espresso, mokka, french press, turek, džezva, aeropress, vakuum pot |
| Sáček | 100g, 250g, 500g, 1000g |
Související produkty
-
Doporučujeme
Degustační balíček 6 x 75g
479,00 Kč – 499,00 Kč s DPHDegustační balíček jednodruhových káv zabalených v dárkové krabičce s podrobnými informacemi o každém kávě.
-
India Monsooned Malabar AAA
88,00 Kč – 830,00 Kč s DPHPlantážní káva z oblasti Malabar je unikátní díky specifickému zpracování. Káva je vystavena po dobu 12-16 týdnů na větru a dešti, čímž ztrácí svou kyselost a získává vyzrálou chuť. Zrno má světle zlatavou barvu.
-
Doporučujeme
Cuba Serrano Superior
105,00 Kč – 1 020,00 Kč s DPHKubánská káva se může pochlubit nejen téměř nulovou aciditou, ale také příjemně jemnou a sladkou chutí. Charakteristické jsou výrazné tóny hořké čokolády a karamelu s dozvukem tónů oříškových. Má bohaté aroma a můžete cítit i lehce kouřový nádech.
