Guatemala washed Arabica SHB EP Huehuetenango Las Amapolas

Gold Blend espresso směs
26.2.2018
Honduras washed Arabica SHG EP Marcala
26.2.2018

Guatemala washed Arabica SHB EP Huehuetenango Las Amapolas

75,00 730,00  s DPH

Káva z vyhledávané oblasti Huehuetenango, kde jsou plantáže položeny v nadmořské výšce 1350 až 2000 m. Vyvážená káva se sladkou chutí, tóny mléčné čokolády a lehkou vinnou kyselinkou.

Zrušit výběr
Katalogové číslo: KSA100-6 Kategorie:

Guatemala je úžasná země s bohatou domorodou kulturou a ohromujícím přírodním bohatstvím. Nejvíce fascinující jsou vulkány, kterých je na území této latinskoamerické země 37, z toho hned několik stále aktivních. Sopky nevytváří jen dramatickou přírodní scenérii, ale i specifické prostředí pro pěstování kávy. Oblast Huehuetenango, ležící na severozápadě a hraničící s Mexikem, je jedním z nejznámějších pěstitelských regionů v Guatemale. Místní arabica má díky své poloze (nadmořská výška mezi 1350 – 2000 m, což znamená produkci označnovanou SHB – strictly hard bean) pomalejší zrání a hustější zrno. Dosáhne tak plné, ušlechtilé chuti a aroma s příjemnou nakyslostí. Po ručním sběru je zrno ručně přebíráno (EP – european preparation) a zbaveno defektních zrn. Káva odsud patří mezi vyhledávané a oceňované – nabízí vyváženou chuť, tóny mléčné čokolády a lehkou vinnou kyselinku.

Hmotnost -
Mletí

zrnková, espresso, mokka, french press, turek, džezva, aeropress, vakuum pot

Sáček

100g, 250g, 500g, 1000g

0